はしもと屋便り

新春のご挨拶

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(※写真は12月17日撮影)

新年明けましておめでとうございます。

昨年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。

本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

お陰さまで、東京での板前修業から戻り

家業を継いで三年目に入りました。

これも一重に皆様のお力添えがあったからと常々思っております。

はしもと屋が積み重ねてきた歴史を大切にしながら、

ひとつひとつ新しいはしもと屋を

皆様と一緒に作り上げていきたいと考えております。

若輩ものの私共ではございますが、より一層精進してまいりますので

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

 

料理旅館 はしもと屋

四代目 橋本卓弥

 

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