はしもと屋便り

鰤の解体Show!その1

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さぁさぁ!よってらっしゃい、みてらっしゃい。

はしもと屋の鰤の解体ショーが始まります!!

今年は鰤の当たり年。

10㌔越えの大物且つ上質の鰤がバンバン水揚げされていますよ。

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緊張気味のブリ子さん。

既に大きい。

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赤ちゃんをお風呂にいれるが如く、

やさしく抱きかかえましたが、おっ重い。

ブリ子さん、唇ピンクです。(ワォ♪)

 

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まな板に乗せると、どーん。

なんですか、このお腹。ころころ。

ナイスバディ☆

 

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ブリってつるつるなので鱗がないのかと思っておりました、私。(ばか丸出し(笑)

こうやって鱗を包丁で切り取ってまいります。

うちの職人(旦那)、真剣。

 

つづく♪

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