はしもと屋便り

氷見の夏といえば

img013.jpg

見のホンマグローーー!!

冬のブリのイメージが強いと思いますが氷見でもホンマグロ獲れるんです♪

マグロが獲れはじめると、夏が来たなと感じるわけです。

生のホンマグロの美味しさといったら、ね。

冷凍ものなんて、ふふーんって感じになるのです。

鮮度が違います。 

漁場から市場までの距離が近い氷見だからできるんですよね。

 

まわりの仲買人さんもみんな嬉しそう(笑)♡

img014.jpg

こちらも、マグロの記事(2011年6月9日付の北日本新聞より)

いつもお世話になっている仲買人の魚屋さんが、

載ってたので嬉しくなって切り取りました。

氷見の人しかわからないネタですね(笑)

 

 

はしもと屋では四季の味覚プランにて

ホンマグロがその日揚がればお召し上がり頂いています。 

 

 氷見はマグロも美味しいぜ★

 

にほんブログ村へリンク!応援クリックありがとうございます。

ページの先頭へ戻る